참꼬막 새꼬막1 벌교 참꼬막과 새꼬막 차이부터 해감 삶는법 요리까지 깔끔 정리 쫄깃한 참꼬막과 새꼬막, 제철에 맛보면 더 맛있죠! 해감부터 삶는법까지 핵심만 빠르게 알려드릴게요. 바쁘신 분은 가장 아래 간단요약 보러가세요 ! 아래 목차를 클릭하시면 해당 위치로 바로 이동합니다 목차 참꼬막과 새꼬막 차이와 구별법 구분참꼬막새꼬막특징크기방사륵외형검붉은 속살노란 속살껍데기 골3-4cm17-18개맛쫄깃, 달콤부드럽, 짭짤바다향4-5cm30-34개양식4년 소요2년 소요연안 뻘층작음구분 쉬움 참꼬막과 새꼬막은 겉모습부터 달라요. 참꼬막은 껍데기에 17-18개의 방사륵이 있고, 속살이 검붉은 게 특징이에요. 반면 새꼬막은 방사륵이 30-34개로 더 많고, 속살이 노란빛을 띠죠. 크기도 참꼬막이 3-4cm로 작고, 새꼬막은 4-5cm로 조금 커요. 시장에서 새꼬.. 2025. 5. 19. 이전 1 다음
